Actividad 1. Diseño del proceso logístico

Matrícula: ES162006521.

Nombre: Mena Brito López Sebastián Alexei

Participa en el foro Proceso logístico y debate con respecto a:

¿Cuáles serían los beneficios de tener un proceso logístico bien diseñado?

ü  Crear una línea de logística eficiente y certera para concretar los objetivos de la empresa.

ü  Tener exportaciones organizadas y rápidas.

ü  Los procedimientos aduaneros se vuelven ágiles y sin complicaciones que puedan afectar los movimientos de exportación.

ü  Mejorar la comercialización del producto.

ü  Tener un servicio eficiente con el consumidor.

ü  Reducir los costos lo más posible.

¿Qué oportunidad tienen las empresas medianas y pequeñas para tener un proceso logístico eficiente?

Las empresas medianas y pequeñas deben tener procedimientos eficientes y en constante funcionamiento porque se debe una relación con el consumidor y como la empresa puede generar funciones y servicios eficientes con el consumidor para cubrir las necesidades que este tenga. Además, de completar los objetivos que tenga con exportaciones o procedimientos de este tipo.

1. Elabora un bosquejo de un diagrama del proceso logístico y la descripción de puestos que implantarías para producto y la empresa que seleccionaste en la Evidencia de Aprendizaje de la Unidad 1.

Diagrama del proceso logístico.

Organigrama.

Descripción de puestos.

Puesto	Descripción
Gerente general	El encargado de dirigir toda la exportación del producto hacia los Estados Unidos
Jefe de departamento administrativo	Dirigirá las operaciones administrativas y financieras de la empresa
Contador	Controla y asigna presupuestos para el proyecto de exportación
Jefe de recursos humanos	Contratará y dirigirá las actividades de contrataciones de la empresa
Secretaría	Se les asignará a los jefes de departamento para que tengan sus reuniones organizadas
Recepcionista	Se encargará de crear una relación cordial con los clientes
Jefe de departamento de marketing	Controlará las acciones de mercadotecnia del proyecto de exportación
Vendedor local e internacional	Se dedicarán a vender el producto dentro y fuera del país
Jefe de departamento de comercio exterior	Controlará como se dará la logística de distribución y exportación del producto
Logística	Controlará los procesos de distribución y logística del producto
Jefe de departamento de calidad	Dará constancia y probará la calidad del producto
Inspectores de calidad	Inspeccionarán que cada producto tenga la calidad requerida por la empresa
Capacitador	Se encargarán de la capacitación de cada uno de los miembros del proyecto de exportación

2. Considera las características de tu producto y de la empresa, el país destino y el volumen de demanda.

Características del producto.

Mercado al cual pertenece la empresa: Frutas.

Sector al cual pertenece la empresa: Venta de frutas.

Antecedentes.

Cristalita fue fundada en el año 1965 en Irapuato, Gto. Como un negocio casero teniendo sus inicios en el domicilio de sus mismos fundadores hasta convertirse en una empresa líder en la venta de fresas orgullosamente guanajuatense. Actualmente, les podemos atender en la dirección Álvaro Obregón #354 Zona Centro y gracias a su preferencia a partir del 15 de marzo del 2008 le podemos servir también en Av. Paseo Solidaridad #12620, Col. Villas el Dorado.

Misión.

Satisfacer la demanda de la fresa en todas sus variedades, así como brindar un mejor servicio, manteniendo la calidad de nuestros productos con un bajo costo, así como un trabajo en equipo ético y servicial que satisfaga a nuestro cliente que es usted, manteniendo su confianza, con una innovación constante y el mejoramiento del medio ambiente.

Visión.

Posicionarnos como una de las principales distribuidoras de fresa a nivel nacional. Mejorando la calidad que caracteriza a nuestra empresa desde sus inicios, así como su servicio y su tradicional receta que ha pasado de generación en generación y seguir manteniendo el compromiso ante la sociedad y el medio que nos rodea, tomando en cuenta nuestros valores.

Portafolio de productos.

Productos hechos y distribuidos por la empresa:

·         Mermeladas.

·         Almíbar.

·         Fresas cristalizadas.

·         Dulces regionales.

·         Artesanías.

·         Conservas.

·         Dulces sin azúcar.

·         Canastas armadas.

Página Web:  http://www.cristalita.com/index.html

Características de la empresa.

Características y datos nutricionales:

Una fruta de color rojo intenso, con un sabor y cualidades nutritivas, ya que contienen una rica composición en vitaminas y minerales, aportan muy pocas calorías, por lo que su consumo es ideal en dietas para adelgazar.

Las fresas se utilizan con fines medicinales y depurativos, se les atribuyen propiedades diuréticas, antirreumáticas, astringentes, antiinflamatorias, anti anémicas y anticancerígenas, entre otras.

Las fresas constituyen la base de dietas depurativas, pues purifican el sistema digestivo, eliminando las toxinas del organismo.

También la cosmética ha sabido aprovechar sus beneficios contra las arrugas, problemas de la piel o para calmar los efectos de la insolación. Sus hojas y pulpa se utilizan en mascarillas naturales.

Propiedades de la fresa:

85% de agua

100 gramos de fresa contienen 34.5 calorías.

Empaque: Cajas de cartón, con imagen impresa, con porciones desde 50g hasta 3300 g.

Almacenamiento: Temperatura ambiente.

Disponibilidad del producto: La producción de este producto es limitada, por lo cual el tiempo estimado para procesar una orden con este producto es de 5 días hábiles.

Periodo de cosecha: En Guanajuato, levantan su cosecha a partir del mes de enero, concluyendo en julio. Sin embargo, con el uso de nuevas tecnologías es posible cosechar fresas prácticamente todo el año.

País destino.

Estados Unidos (país con más riesgo y más oportunidad)

Estados Unidos es el país con más riesgo, gracias a su férrea competencia que no dejan lugar en el mercado, consumidores acostumbrados a ciertas marcas y cierta desestabilidad económica que pueden convertirse en problemas futuros. A la vez es el país con mayor oportunidad, su fuerza económica, buenas relaciones con nuestro país y consumidores jóvenes que buscan nuevas marcas y productos, son el potencial para el producto y la empresa.

Aspectos políticos/legales	Estados Unidos
Tipo de gobierno	Es una república federal democrática.
Acuerdos internacionales	Hay acuerdos internacionales con diferentes países del mundo.
Tratados	Hay tratados comerciales con diferentes países del mundo.
Impuestos	Hay impuestos para exportar el producto.
Apoyos externos	Hay apoyo de otros países y el país apoya a otros países.

Aspectos Económicos	Estados Unidos
PIB	19.485.400M.$            2,2%
PIB per cápita	59.792$         3,9%
Tipo de cambio	Dólar estadounidense
Estabilidad de la moneda	Moneda se encuentra estable
Inflación	2.70%

Aspectos Culturales	Estados Unidos
Idioma	Ingles
Religión	Libertad de culto
Festividades	1 enero: Año Nuevo 18 enero: Cumpleaños Martin Luther King 14 febrero: Día de San Valentín 15 febrero: Día del presidente 4 abril: Día de Resurrección 31 mayo: Día Conmemorativo 4 julio: Día de la Independencia 6 septiembre: Día del Trabajo 11 octubre: Día de Columbus 31 octubre: Halloween 11 noviembre: Día de los Veteranos 25 noviembre: Día de Acción de Gracias 25 diciembre: Navidad
Tradiciones	Navidad. Año Nuevo. Día de acción de gracias. Día de la independencia.
Costumbres	Se festejan: Bodas. Cumpleaños. Funerales. Bautizos.

Aspectos tecnológicos

Estados Unidos

Avances tecnológicos más importantes en los últimos años

“1. Apple 5G. La Comisión Federal de Comunicaciones de Estados Unidos aprobó una solicitud de Apple para comenzar a probar su tecnología móvil de Quinta Generación (5G), la misma semana en que la firma se despidió de su iPod Shuffle y Nano. Apple se une a otras compañías que han anunciado esfuerzos en ese sentido, como el operador Sprint, que espera lanzar su servicio en 2019, y T-Mobile, que lo hará en 2020. 2. Aviación latinoamericana. El 54 % de los pasajeros latinoamericanos considera una "necesidad y no un lujo" disponer de conexión Wi-Fi en el avión durante un vuelo. Un estudio del proveedor de comunicaciones móviles Inmarsat Aviation señaló, además, que para el 54 % de los pasajeros latinoamericanos el tener Wi-Fi de alta calidad es más importante que el sistema de entretenimiento a bordo que las compañías ofrecen. 3. Google desastres. El gigante tecnológico Google ofrecerá alertas con información sobre desastres en su motor de búsqueda y su aplicación de mapas. La actualización incluye noticias actualizadas sobre los incidentes, teléfonos de emergencia, traducciones y otros recursos. La compañía dispondrá de una "Alerta SOS" arriba de los resultados de búsqueda de lugares o incidentes donde se hayan presentado los sucesos. 4. Moto Z2 Force Edition. La fabricante Motorola, propiedad de Lenovo, presentó su más reciente teléfono inteligente de alta gama, el Moto Z2 Force Edition, con el que espera enfrentar al iPhone de Apple ofreciendo una pantalla "irrompible", una cámara dual de 12 megapíxeles, un procesador Snapdragon y alta velocidad de datos. El móvil estará disponible por un precio de venta que inicia en 799,99 dólares. 5. WhatsApp conexiones. WhatsApp relevó que alrededor de 1.000 millones de personas se conectan cada día a su plataforma de chat y llamadas virtuales. Las cifras contrastan con las dadas el año pasado por la firma perteneciente a Facebook, que aseguraba que ese mismo número de personas correspondía al que se conectaba cada mes. Según la compañía, las acciones preferidas en la aplicación son compartir fotos, hacer videos y actualizar estados. 6. Internet en Latinoamérica. Representantes de toda Latinoamérica se reunirán el 2, 3 y 4 de agosto en Panamá para discutir sobre gobernanza en Internet. El evento anunciado por el Registro Regional de Internet para América Latina y el Caribe espera generar un "encuentro regional para el diálogo político" sobre el uso de la web, con actores del sector privado, la comunidad técnica, academia y organizaciones civiles. 7. Facebook Live. Facebook anunció que permitirá crear videos en vivo en 360 grados con una resolución hasta de 4K, reveló The Verge. Esta nueva posibilidad permitirá la generación de contenidos que pueden ser apreciados con alta fidelidad por los usuarios que tengan equipos de mayor calidad, así como la creación de experiencias audiovisuales inmersivas y con ampliación de detalles en tiempo real.” (El Comercio Perú, 2017)

Aspectos Naturales

Estados Unidos

Flora y Fauna.

“En la mitad oeste del país se concentra una gran parte de estos espacios naturales. Alaska, Arizona, California, Colorado, Florida, Idaho, Montana, Washington, Utah, Wyoming… son sólo parte de los amplios espacios que tienen parques naturales en Estados Unidos, un país con grandes extensiones de espacios protegidos a lo largo de sus más de 10 millones de kilómetros cuadrados. En Alaska por ejemplo destacamos la Reserva Nacional Glacier Bay o la Reserva Katmai. También la que encontramos al norte, justo junto a Ártico. En Arizona, uno de los más destacados, el Parque Nacional del Gran Cañón; en California, el Parque Nacional de Joshua Tree o el Parque Nacional de Yosemite; El Parque Nacional de las Montañas Rocosas en Colorado es otro de los espacios que no podemos olvidar, o el de Biscayne Bay en el estado de Florida. El Parque Nacional Yellowstone en el Estado de Idaho es uno de los más famosos e importantes del país, que lo comparte Idaho con Montana, estado en el que también tiene extensiones este parque, al igual que el estado de Wyoming. Otros parques nacionales destacados de Estados Unidos son Brice Canyon en Utah, o en El Parque Nacional Hot Springs en Arkansas. Todos estos espacios representan aproximadamente medio millón de kilómetros cuadrados en Estados Unidos. En los diferentes parques nacionales de Estados Unidos son muchos los animales, las plantas o las flores autóctonas que nos podemos encontrar.” (Costa Sur, 2018)

	Estados Unidos
Hábitos de compra y consumo	El consumidor, basado en la investigación, el consumidor en este país se vería atraído hacia al producto, sin muchas complicaciones, además de la adaptación que tendría la empresa hacia la cultura del país sería rápida y sin muchas complicaciones.

	Estados Unidos
Acuerdo comercial	ALCA. TCLAN.

Volumen de la demanda.

Mes	Año pasado	Cambio	Aumento	Pronostico
Enero	$        450,900.00	20%	$        90,180.00	$        541,080.00
Febrero	$        520,340.00	20%	$     104,068.00	$        624,408.00
Marzo	$        650,345.00	20%	$     130,069.00	$        780,414.00
Abril	$        622,200.00	20%	$     124,440.00	$        746,640.00
Mayo	$        901,200.00	20%	$     180,240.00	$    1,081,440.00
Junio	$        400,860.00	20%	$        80,172.00	$        481,032.00
Julio	$        567,009.00	20%	$     113,401.80	$        680,410.80
Agosto	$        780,000.00	20%	$     156,000.00	$        936,000.00
Septiembre	$        890,333.00	20%	$     178,066.60	$    1,068,399.60
Octubre	$        488,320.00	20%	$        97,664.00	$        585,984.00
Noviembre	$        740,500.00	20%	$     148,100.00	$        888,600.00
Diciembre	$        900,800.00	20%	$     180,160.00	$    1,080,960.00
Total	$    7,912,807.00		$ 1,582,561.40	$    9,495,368.40

Año	Estimación
2019	$    9,495,368.40
2020	$ 11,077,929.80
2021	$ 12,660,491.20

Fuentes de consulta.

Armando Enríquez V. (2019). Cristalita, la marca mexicana de la industria de la fresa. Septiembre 20, de The point Sitio web: http://thepoint.com.mx/www/2019/09/02/cristalita-la-marca-mexicana-de-la-industria-de-la-fresa/#sthash.xoDqFtlC.oA7IsZkH.dpbs

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