Actividad 1. Proceso de exportación.

Nombre del alumno: Mena Brito López Sebastián Alexei

Matrícula: ES162006521

¿Cuáles han sido las repercusiones para empresas mexicanas que no han cubierto las cuatro etapas del proceso de exportación?

Son numerosas las empresas, como mexicanas y extranjeras, que han decidido expandirse por medio de la exportación, teniendo que entender; primero, su empresa y después entender el entorno en el que se van a aproximar. Es por esta planeación que se han tenido casos de mucho éxito en la hora de exportar. Aunque, las empresas mexicanas no han tenido, en ocasiones, la paciencia de crear un plan de exportación que los ayude a crear una exportación y una expansión inteligente y colocada en lo que necesita la empresa. Siendo que las empresas, pueden, ir a una bancarrota que los deje a deriva, tanto para sus consumidores fieles, como para sus nuevos clientes.

¿Qué medidas vas a considerar para que el proceso de exportación de la unidad de negocio sea eficaz?

Principalmente las etapas de un plan de exportación, necesarias para darle una seguridad a la empresa de que lo que se está haciendo esta bien hecho y con la cabeza fría, y además, tengo que tomar en cuenta como se desarrolla el mercado de destino para que ayude a la expansión exitosa de la empresa.

Etapa 1: Empresa consolidada.

A) Legales y fiscales de la empresa.

58691 AMECE AC FP2004-3220: APCRI850701FC2 CRISTALITA S.A. DE C.V. Guanajuato

B) Descripción detallada del producto a exportar.

Características y datos nutricionales:

Una fruta de color rojo intenso, con un sabor y cualidades nutritivas, ya que contienen una rica composición en vitaminas y minerales, aportan muy pocas calorías, por lo que su consumo es ideal en dietas para adelgazar.

Las fresas se utilizan con fines medicinales y depurativos, se les atribuyen propiedades diuréticas, antirreumáticas, astringentes, antiinflamatorias, anti anémicas y anticancerígenas, entre otras.

Las fresas constituyen la base de dietas depurativas, pues purifican el sistema digestivo, eliminando las toxinas del organismo.

También la cosmética ha sabido aprovechar sus beneficios contra las arrugas, problemas de la piel o para calmar los efectos de la insolación. Sus hojas y pulpa se utilizan en mascarillas naturales.

C) Posición de la empresa en el mercado nacional.

Cristalita fue fundada en el año 1965 en Irapuato, Gto. Como un negocio casero teniendo sus inicios en el domicilio de sus mismos fundadores hasta convertirse en una empresa líder en la venta de fresas orgullosamente guanajuatense. Actualmente, les podemos atender en la dirección Álvaro Obregón #354 Zona Centro y gracias a su preferencia a partir del 15 de marzo del 2008 le podemos servir también en Av. Paseo Solidaridad #12620, Col. Villas el Dorado.

D) Proveedores de materiales de calidad.

Atlántica Agrícola.

Atlántica Agrícola comenzó su actividad
en el sector agrícola en 1982. En su origen la actividad se centró en el desarrollo de formulados a base de ácidos húmicos y fúlvicos. Atlántica Agrícola fue pionera mundial en el desarrollo de estos productos y culminó su fase inicial de investigación con el diseno del fertilizante orgánico Biocat-15, producto con el que la empresa revolucionó el sector de los fertilizantes y se dio a conocer mundialmente.

E) Información de la capacidad instalada y aprovechada.

Información	Distribución (m2)
Almacén de materia prima	150
Zona de extrusión	70
Zona de mezclado	670
Almacén de insumos	400
Corte y sellado	320
Baños	24
Total	1634

F) Información para demostrar que existen finanzas sanas.

La empresa Cristalita ha tenido finanzas sanas durante toda su historia, donde no ha tenido ningún altercado financiero o algún por menor que los saque del mercado, rindiendo cuentas a tiempo y sin impuestos atrasados. Cristalita es responsable y sabe que para internacionalizar necesita una buenas finanzas que la ayuden a crear mercado sano y estable.

G) Estructura precisa de costos.

Concepto	Cantidad por comprar	Valor
Lijas	4	$   90,800.00
Seguetas	2	$   87,000.00
Cucharas de fundición	3	$   43,900.00
Ácidos	5	$ 100,400.00
Plata	5	$   90,780.00
Pasta	5	$   21,300.00
Colador	6	$   45,783.00
Mangueras	10	$   89,500.00
Toallas	8	$   21,000.00
Metal	1	$   89,200.00
Soldadores	2	$   45,900.00
Alcohol	9	$   32,000.00
Encendedores	6	$   45,000.00
Fertilizantes	3	$     8,900.00
Brillo	3	$   12,000.00
Gasolina	2	$   14,000.00
Bolsas	1	$     2,000.00
Empaque	10	$   20,000.00
Total		$ 859,463.00

Cálculo de la inversión inicial
	Valor
Activos fijos
Insumos	$    859,463.00
Maquinaria y equipo	$    789,000.00
Otros requerimientos	$    123,000.00
Suplementos de seguridad industrial	$    340,800.00
Pisos y acabados	$    500,000.00
Instalaciones eléctricas	$    250,000.00
Instalaciones de agua	$    200,000.00
Instalaciones de maquinaria	$    450,000.00
Otros gastos y costos de instalaciones	$    120,000.00
Activos diferidos
Arrendamiento del terreno	$    210,000.00
Publicidad	$    190,900.00
Valor total	$ 4,033,163.00

Etapa 2: Viabilidad exportadora.

A) Medición del potencial del exportador: presentar autodiagnóstico, instrumento de medición, resultados, gráficas, dictamen, interpretación y estrategias de acción.

Autodiagnóstico: Cristalita tiene un mercado consolidado hoy por hoy, por lo tanto, se necesita que la empresa crezca y avance, buscando nueva audiencia a la cual satisfacer y crear un nuevo mercado que consolidar.

Instrumentos de medición:  Métricas de producto: señalan cuál es el nivel de popularidad de cierto producto y sus características con respecto de la competencia.

Resultados: Se tiene una medición de ventas, respecto a la empresa y respecto a la competencia que deja satisfecho a la empresa y al equipo de mercadotecnia.

Gráficas:

Interpretación: Las ventas de la empresa y del producto, se han visto en un aumento sustancial que las ayuda tener más recursos y más presencia en el mercado actual de las fresas.

Dictamen: La empresa tiene buenas ventas, una base de clientes consolidados y un producto que cada vez se vende más en el país destino, que es los Estados Unidos.

Interpretación: Cristalita tiene bases y condiciones óptimas para crear una expansión en su mercado y crear una base clientes satisfechos con su producto: “fresas cristalizadas”.

Estrategias de acción: Se creará una oferta exportable en los Estados Unidos, para crear una oferta exportable, buscar nuevos clientes y diversificar su mercado.

B) Fijación de precio de la unidad exportable, siguiendo un modelo.

Estrategia de enfoque geocéntrico.

“Las subsidiarias o filiales hacen una propuesta de precio local y la matriz asigna los precios, maximizando las utilidades en cada mercado local. Es una estrategia de precios que combina la estandarización y la adaptación local del precio.” (UNADM, 2018)

Precio del Producto (Fresas Cristalizadas):

Fresas Cristalizadas 100g: $ 41.00 pesos

Fresas Cristalizadas 250g: $ 106.00 pesos

Fresas Cristalizadas 500g: $ 201.00 pesos

C) Medición de la capacidad administrativa y logística.

Capacidad administrativa	La empresa Cristalita tiene una capacidad administrativa bastante admirable, donde, cada una de las partes de la empresa esta funcionando a su máximo potencial y se tienen ventas sustanciosas que le ayudan a la empresa comprometerse con un producto de mejor calidad y que ayuda a la empresa a expandirse dentro y fuera del país.
Capacidad logística	En la capacidad se experimenta una expansión, donde, Cristalita siempre está en constante y el producto no pierde la calidad deseada por la empresa y a la vez, se tiene una constante satisfacción de la demanda del consumidor siempre llevándolo por un camino de calidad y producción excelentes.

D) Evaluación de los recursos financieros para la exportación.

Balance general
Activos			Pasivos
Corrientes			Corto plazo
Cajas y bancos	$ 10,000,000.00		Impuestos por pagar	$ 450,000.00
Cuentas por cobrar	$      100,000.00
Inventarios	$      500,000.00		Total, de pasivos	$ 450,000.00
Gastos anticipados	$      450,000.00
Total, de corrientes	$ 11,050,000.00		Capital contable
Fijos			Capital contable	$ 250,000.00
Vehículos	$      300,000.00
Depreciación	$      190,000.00		Total, capital	$ 250,000.00
Total, de fijos	$      110,000.00		Total, capital y pasivos	$ 700,000.00
Total de activos	$ 11,160,000.00

Estado de resultados
Horizonte a 5 años
	2019	2020	2021	2022	2023
Concepto
Ingresos operacionales
Venta de materiales fabricados	$ 40,500,900.00	$ 81,001,800.00	$ 162,003,600.00	$ 324,007,200.00	$ 648,014,400.00
Costo de ventas	$ 12,345,555.00	$ 24,691,110.00	$   49,382,220.00	$   98,764,440.00	$ 197,528,880.00
Total de ingresos operacionales	$ 28,155,345.00	$ 56,310,690.00	$ 112,621,380.00	$ 225,242,760.00	$ 450,485,520.00
Ingresos no operacionales
Financieros	$      786,000.00	$   1,572,000.00	$     3,144,000.00	$     6,288,000.00	$   12,576,000.00
Arrendamientos	$      503,440.00	$   1,006,880.00	$     2,013,760.00	$     4,027,520.00	$     8,055,040.00
Indemizaciones	$      124,000.00	$      248,000.00	$        496,000.00	$        992,000.00	$     1,984,000.00
Ingresos de ejercicios anteriores	$        90,000.00	$      180,000.00	$        360,000.00	$        720,000.00	$     1,440,000.00
Total de ingresos no operacionales	$   1,503,440.00	$   3,006,880.00	$     6,013,760.00	$   12,027,520.00	$   24,055,040.00
Total de ingresos	$ 29,658,785.00	$ 59,317,570.00	$ 118,635,140.00	$ 237,270,280.00	$ 474,540,560.00
Gastos operacionales de administración
Gastos de personal	$        23,000.00	$       46,000.00	$         92,000.00	$        184,000.00	$        368,000.00
Honorarios	$        34,000.00	$       68,000.00	$       136,000.00	$        272,000.00	$        544,000.00
Impuestos	$        90,000.00	$     180,000.00	$       360,000.00	$        720,000.00	$     1,440,000.00
Arrendamientos	$        45,800.00	$       91,600.00	$       183,200.00	$        366,400.00	$        732,800.00
Depreciaciones	$      190,000.00	$     380,000.00	$       760,000.00	$     1,520,000.00	$     3,040,000.00
Total de gastos operacionales de administración	$      382,800.00	$     765,600.00	$    1,531,200.00	$     3,062,400.00	$     6,124,800.00
Gastos operacionales de ventas
Gastos de personal	$        45,900.00	$        91,800.00	$        183,600.00	$        367,200.00	$        734,400.00
Impuestos	$        23,400.00	$        46,800.00	$          93,600.00	$        187,200.00	$        374,400.00
Servicios	$        12,900.00	$        25,800.00	$          51,600.00	$        103,200.00	$        206,400.00
Diversos	$        23,643.00	$        47,286.00	$          94,572.00	$        189,144.00	$        378,288.00
Total de gastos operacionales de ventas	$      105,843.00	$      211,686.00	$        423,372.00	$        846,744.00	$     1,693,488.00
Total de gastos operacionales	$      488,643.00	$      977,286.00	$     1,954,572.00	$     3,909,144.00	$     7,818,288.00
Gastos no operacionales
Financieros	$        78,900.00	$      157,800.00	$        315,600.00	$        631,200.00	$     1,262,400.00
Gastos extraordinarios	$        20,000.00	$        40,000.00	$          80,000.00	$        160,000.00	$        320,000.00
Gastos diversos	$        22,988.00	$        45,976.00	$          91,952.00	$        183,904.00	$        367,808.00
Total de gastos no operacionales	$      121,888.00	$      243,776.00	$        487,552.00	$        975,104.00	$     1,950,208.00
Impuesto de renta y complementarios
Impuesto de renta y complementarios	$      100,000.00	$      200,000.00	$        400,000.00	$        800,000.00	$     1,600,000.00
Total impuesto de renta y complementarios	$      100,000.00	$      200,000.00	$        400,000.00	$        800,000.00	$     1,600,000.00
Total gastos	$   1,093,331.00	$   2,186,662.00	$     4,373,324.00	$     8,746,648.00	$   17,493,296.00
Total utilidad	$ 28,565,454.00	$ 57,130,908.00	$ 114,261,816.00	$ 228,523,632.00	$ 457,047,264.00

E) Evaluación de las alianzas productivas.

Cristalita se ha caracterizado por tener relaciones fructíferas con el consumidor, con sus proveedores y con la competencia, esto se ha significado para la empresa una buena e inteligente relación con aquellos que le proveen de recursos y materias necesarias para la producción del producto.

F) Elaboración del plan de exportación (elaborar un índice de los puntos que se han desarrollado hasta la unidad 2).

1.    Análisis de la empresa.

2.    Análisis del producto a exportar.

3.    Presentación de la oferta exportable.

4.    Análisis del país destino.

5.    Elección del país destino.

6.    Características del empaque.

7.    Requisitos para la patente.

8.    Revisión de instancias exportadoras.

9.    Análisis de las regulaciones arancelarias.

10.  Análisis de las regulaciones no arancelarias.

11.  Revisión de tratados con el país destino.

12.  Segmento del mercado al cual dirigirse.

13.  Selección del agente aduanal.

14.  Logística.

15.  Transporte.

16.  Estrategias de promoción.

17.  INCOTERMS.

18.  Negociación de INCOTERMS.

19.  Formas de pago.

20.  Formas de negociación.

21.  Estrategia de calidad.

22.  Estrategia de post-venta.

23.  Mediación.

24.  Cambios dentro de la empresa.

25.  Ajustes dentro de la empresa.

26.  Diversificación del mercado.

27.  Ajustes dentro de la empresa.

G) Apoyos financieros: listado de organizaciones y requisitos.

Organización

Requisitos

Citibanamex

Identificación oficial vigente con fotografía y firma (Credencial de elector INE, Pasaporte y Cedula profesional). Alta en la SHCP o Constancia de Situación Fiscal (con menos de 6 meses de expedición). Comprobante de domicilio vigente (Agua, Luz, Teléfono fijo, Recibo de pago de impuesto predial o Estado de cuenta bancario emitido por cualquier institución bancaria). 4 años de operación en el negocio para Personas Físicas con Actividad Empresarial o Personas Morales. FM2 o Carta de Naturalización (sólo aplica para extranjeros).

H) Características del mercado meta del país receptor.

      Se busca cualquier rango de edad, desde niños hasta adultos mayores.

      NSE medio a alto.

      Con acceso a supermercados o centros de distribución de frutas y verduras.

      Con gusto por lo dulce.

I) Selección del agente aduanal (tres fuentes de información donde encontrar a los agentes aduanales).

Óscar Fernando Peña Molina 1464 Óscar F. Peña, S.C. Nuevo Laredo, Colombia, Piedras Negras, Ciudad Juárez www.ofpena.com.mx

Alfredo Ibarra Obando 1332 Consorcio Aduanal Servi Port, S.C. Manzanillo, Lázaro Cárdenas, Veracruz, Altamira www.servi-port.com.mx

Ricardo Ahumada Guzmán 1455 Avanza Loop, S.C. Ciudad Juárez, Nuevo Laredo, Colombia, Monterrey www.avanzaloop.com

J) Contratación del agente aduanal (listado de requisitos).

1. Planeación de la Seguridad en la Cadena de Suministro:

Análisis de riesgo

Auditorías internas

Políticas de seguridad

Planes de contingencia y/o emergencia

2. Seguridad Física

Instalaciones

Bardas perimetrales

Accesos en puertas y casetas

Estacionamientos

Alumbrado

Control de llaves y dispositivos de cerraduras

Sistemas de alarmas, circuito cerrado de televisión y video vigilancia

3. Controles de Acceso Físico

Identificación de los empleados, visitantes y proveedores

Personal de seguridad

Procedimiento de identificación y retiro de personas o vehículos no autorizados

Entregas de mensajería y paquetería

4. Socios Comerciales

Criterios de selección

Requerimientos en seguridad

Revisión del socio comercial 

5. Seguridad de Procesos

Mapeo de procesos

Entrega, recepción y discrepancias en la carga

Procesamiento de la información y documentación de la carga

Gestión de inventarios, control de material de empaque, envase y embalaje

Comunicación Interna

6. Gestión Aduanera

Gestión del despacho aduanero

Control en Recintos

7. Seguridad de los Vehículos de Carga, Contenedores, Remolques y/o Semirremolques

Uso de sellos y/o candados en contenedores y remolques

Inspección de los medios de transporte, contenedores, remolques y semirremolques

8. Seguridad del Personal

Verificación de antecedentes laborales

Procedimiento para baja del personal

Administración de personal

9. Seguridad de la Información y Documentación

Clasificación y manejo de documentos

Seguridad de la tecnología de la información

10. Capacitación y concientización

Capacitación y concientización sobre amenazas

11. Investigación y manejo de incidentes

Reporte de anomalías y/o actividades sospechosas

Investigación y análisis

K) Logística de distribución. Evidencia de canales y medios de distribución.

Se utilizará una logística de distribución de productor-mayorista-minorista-consumidor, esto para darle prioridad a una buena distribución al producto, que el producto no pierda su calidad en ningún momento y que la empresa pueda tener costos menores en la distribución hacia el país destino.

L) Envase y embalaje del producto. Evidencia fotográfica.

Propiedades de la fresa:

85% de agua

100 gramos de fresa contienen 34.5 calorías.

Empaque: Cajas de cartón, con imagen impresa, con porciones desde 50g hasta 3300 g.

M) Promoción evidencia de plan de publicidad y promoción internacional.

Análisis de la situación: La empresa Cristalita esta consolida dentro del mercado y el consumidor mexicano, lo cual significa una gran actividad dentro del país en el cual esta cimentada, que es México.

Diagnóstico de la situación: Cristalita tiene un mercado ya consolidado, pero, quiere expandirse fuera de su país de origen, por lo tanto, hará que su producto “fresas cristalizadas” salga del país hacia los Estados Unidos, donde se ha generado una nueva audiencia que prefieren las fresas mexicanas a otro tipo de fresas.

Objetivos:

Crear una identidad.

Consolidar la imagen de marca.

Fomentar el recuerdo del producto.

Público objetivo:

      Se busca cualquier rango de edad, desde niños hasta adultos mayores.

      NSE medio a alto.

      Con acceso a supermercados o centros de distribución de frutas y verduras.

      Con gusto por lo dulce.

Mensaje: El mensaje de la empresa, es principalmente, dar entender que las fresas mexicanas y que ellos producen son las mejores del mercado.

Estrategias: Se utilizarán redes sociales, posicionamiento SEO, un anuncio en televisión, anuncios en revistas de comida y se diseñará una nueva página web.

Cronograma:

Actividades	Octubre	Noviembre	Diciembre	Enero	Febrero	Marzo
Inicio de campaña de redes sociales
Inicio de grabación de comercial
Contratación de SEO
Negociación para anuncios en revistas
Diseño de anuncios en revistas
Conferencia de prensa para introducción de producto
Final de grabación de comercial
Contratación de espacio canal
Final de campaña de redes sociales
Finalización de contrato en redes sociales
Renovación de SEO

Presupuesto:

Concepto	Costo
SEO	$      7,000.00
Diseñador	$      9,000.00
Sueldos de actores	$    20,500.00
Gestor de comunidades	$   28,900.00
Contratación de espacio en canal	$ 120,000.00
Diseñador de anuncios	$    21,000.00
Contratación auditorio	$    45,000.00
Sueldos en auditorio	$    22,000.00
Imprevistos	$ 100,000.00
Total	$ 373,400.00

Etapa 3: Exportación.

A) Estrategia en la recepción de pedidos del cliente potencial.

1. Planificación e información: Planificar con la empresa de logística en el país destino la recepción y entrega de mercancía, dar una buena gestión e información a los agentes involucrados en la exportación.

2. Descarga y gestión: Darle una recepción digna a la mercancía, donde, cada uno de los actores involucrados se cerciore de que la mercancía este en regla para dársela al mayorista.

3. Control de calidad de la mercancía: Se le dará una revisión a la mercancía, donde, además, de ver que este en regla, se pueda constatar que la mercancía tenga la calidad con la que salió del país origen, en este caso, México.

4. Etiquetado, consolidación y emplazamiento de la mercancía: Se verá que cada producto tenga la normatividad requerida para ser distribuido al público y que se tenga, por parte del mayorista, un respeto para marcar la mercancía.

B) Negociación de INCOTERMS.

El término DAP (Entregado en el punto de destino, lugar convenido)

Vendedor: Debe entregar las mercancías, poniéndolas a disposición del comprador en el medio de transporte de aproximación listo para la descarga en el destino convenido. Debe pagar los aranceles de exportación, pero en cambio no tiene ninguna obligación de hacer lo mismo con los aranceles. El vendedor debe cerrar un contrato, que corre por su cuenta, para el transporte de las mercancías al destino convenido, así como descargarlas del medio de transporte al llegar. Por lo demás, el vendedor no está obligado, ante el comprador, a cerrar un contrato de seguro. Asimismo, debe proporcionar al comprador, por cuenta propia, el documento que le permite recibir las mercancías.

Comprador: Debe pagar el precio de las mercancías, como previsto en el contrato de venta, y recibir estas mercancías tan pronto hayan sido entregadas.

Seguridad: El comprador debe además comunicar al vendedor que es necesario proporcionarle toda la información relacionada con la seguridad que pueda necesitar para la exportación, la importación, el transporte de las mercancías a su destino final. Esta nueva regla reemplaza el DDU. Se aconseja utilizarla únicamente en los países en que los medios de transporte al destino son manejables.

C) Definición de formas de pago.

Carta de crédito.

Carta de crédito stand by.

Características principales.

Justificación.

Este tipo de carta esta regulada por el ICC a través de la ISP 98. Sirven para garantizar el pago de un acreedor si su deudor incumple sus obligaciones contractuales. El único requisito que se necesita para que se pueda cobrar es un documento (algunas veces certificado) que su deudor no le pudo pagar a tiempo. Este tipo de carta de crédito se utiliza en la adquisición de bienes inmuebles, cumplimiento de obligaciones derivadas de licitaciones internacionales o capital de trabajo.

Es una carta de crédito con pocos requisitos, donde nuestra empresa puede garantizar el pago y cobro de diferentes materiales que necesitamos para la comercialización internacional. Siendo esta carta regida con leyes internacionales.

D) Firma de contrato. Cuál será la estrategia para la firma.

Características	Forma de actuar
Modelo	Se establecerá un plan de acción de preparación para tener una estrategia en la negociación con los clientes potenciales y con las relaciones públicas de la empresa
Filosofía en la negociación	Trato formal Saludos formales. Discursos de preparación Algún regalo de introducción
Toma de riesgos	No se tomarán riesgos innecesarios durante la negociación, siempre velando por nuestros objetivos y nuestros intereses
Toma de decisiones	La toma decisiones será regulada, basada en como se desarrolle la negociación, sin pelear o faltar al respeto
Nivel de discusión	Bajo, no se discutirá con la otra parte y se tendrá un respeto con la otra parte
Tácticas de poder	Estableceremos desde un inicio cuales son nuestros intereses y como se deberán plantear los objetivos con el mayorista
Tipo de acuerdo	Que nos beneficie principalmente a nosotros, dejando una buena relación con el mayorista y las demás involucradas

E) Diseño de logística y operación. Lista de acuerdos con el cliente potencial.

·         Conocimiento profundo, por parte del mayorista, sobre el mercado meta.

·         Sueldos de distribución van por parte de la empresa Cristalita.

·         Seguros e indemnizaciones por parte de la empresa de logística y mayorista.

·         Cristalita es la única encargada de la calidad del producto.

·         Gestión de trámites inteligentes y de acuerdo a la legalidad de los Estados Unidos.

F) Empaque y embalaje. Listado de especificaciones solicitadas por el cliente potencial.

El Instituto Nacional Americano de Estándares ha compilado una lista de normas que mejoran la productividad, aumentar la eficiencia y reducir costes.

Las Normas Americanas que hay que cumplir son:

-  ISO 9001: 2015 Sistemas de Gestión de la Calidad – Requisitos: necesita demostrar su capacidad para proporcionar de forma coherente productos y servicios que satisfagan al cliente y legal aplicable y los requisitos reglamentarios.

-  ISO 9001 de Gestión de Calidad para Pequeñas Empresas del paquete: proporciona orientación sobre la aplicación y la comprensión de un sistema de gestión de calidad en un entorno de pequeñas empresas sobre la base de los Sistemas de Gestión ISO 9001 Quality - Requisitos estándar. ISO 9001 de gestión de calidad para las pequeñas empresas El paquete incluye: ISO 9001 para pequeñas empresas: 2010 ISO 9001: 2015 ISO 9000: 2015 ISO 9001: 2000 Un libro de trabajo para organizaciones de servicio.

Tramites de fitosanitaria para productos agrícolas:

Para certificar las fresas u otros productos agrícolas para su exportación la instancia encargada para estos trámites es COFUPRO. Esta certificación es para incluye la calidad, inocuidad, higiene y buenas prácticas en la producción de los alimentos una tendencia que ha cobrado fuerza en los últimos años. Hoy en día, los productores mexicanos enfrentan nuevos retos en el entorno nacional e internacional en cuanto a la calidad de los productos.

Nuestro país busca fomentar la Calidad Suprema para la competitividad de los productos agropecuarios mexicanos a través del uso de los sellos MCS.

CERTIFICACIÓN: INTERNACIONAL STANDARD ISO-22000

EVENTOS Y EFECTOS
AÑO	PRODUCTO	PATÓGENO	IMPACTOS
1997	Fresas	Hepatitis A	40% menos de superficie sembrada

BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIÓN

INTERNOS	EXTERNOS
Mejora los procesos	Mejora la imagen empresarial
Organización interna	Refuerza la confianza de los clientes
Disminuye costos de producción	Apertura de nuevos mercados
Aumenta la productividad	Mejora la posición en el mercado
Identifica oportunidades de mejora	Aumenta la fidelidad del cliente
Optimiza tiempos y recursos

Certificado Fitosanitario Internacional

Es el documento con el cual se garantiza que los productos de origen vegetal cuentan con las condiciones sanitarias necesarias para la exportación

Documentos necesarios

Documento requerido	Presentación
Solicitud para obtener el certificado para exportación de mercancía regulada en materia agrícola, pecuaria, acuícola y pesquera	Original y Copia
Comprobante de pago de derechos	Original y Copia
Presentar los documentos solicitados por el país de destino	Original

Costos

Concepto	Monto
Por cada certificado fitosanitario internacional para la exportación de vegetales, sus productos y subproductos	$558.00 mxn

NMX-FF-006. Productos alimenticios no industrializados para uso humano. Fruta fresca. Terminología.

NMX-FF-009. Productos alimenticios no industrializados para uso humano. Fruta fresca. Determinación del tamaño con base al diámetro Ecuatorial.

NMX-Z-012. Muestreo para la inspección por atributos.

G) Seguimiento y cobro. Estrategia.

Definir una política de crédito y cobranza: se definirá una política de crédito y cobranza que le de seguimiento a las cobranzas y pagos de la empresa.

Etapa 4: Consolidación exportadora.

Estrategia competitiva.

A) Estrategias de calidad post venta.

Objetivos

Parámetros

Conocer y comprender el sistema de ese país destino, los medios más propicios para realizar la exportación en función de los requerimientos del mercado y su análisis.

Análisis PESTEL. Sistema de mercadotecnia (Instrumento de PORTER 5 fuerzas de una empresa) Cualidades y cantidades de ese sistema (Uso de Instrumentos de investigación) Micro/macro ambiente (FODA). La investigación de mercado es esencial, ya que para satisfacer a los clientes es preciso conocer sus necesidades, deseos, localización, hábitos de compra, etc. El objetivo de la investigación es recoger información, relevante para la empresa, acerca del entorno de marketing. Asimismo, será preciso prestar atención para identificar y controlar a los competidores, finalmente no hay que olvidar que los mercados internacionales tienen un diferente y variado comportamiento. La evaluación de mercado apoya para: ·         Minimizar el riesgo de inversión. ·         Entender los problemas y las oportunidades que ofrece el mercado internacional. ·         Identificar las oportunidades de ventas. ·         Planificar la mezcla mercadológica.

Entornos por considerar

Factores que intervendrán

Se debe comunicar a través de fronteras culturales. Considerar ambiente macroeconómico y social. Entornos de aplicación y vigencia. Mercado Proveedores Competidores Normas y restricciones. Informes y objetivos organizacionales. La medición de potenciales de mercado Análisis de participación en el mercado Determinación de las características de un mercado Análisis de ventas Estudios de tendencias comerciales Pronósticos a corto plazo Estudios de productos competidores Pronóstico a largo plazo. Pruebas de productos existentes

Tipos de barreras, el comportamiento del consumidor, derechos aduaneros, divisas y cambios de su valor, diferentes medios de transporte, documentación internacional e instalaciones portuarias

Se usa la técnica de Observación para el producto elegido.

Requiere que el investigador desempeñe la función de un espectador que no participa en la actividad, ésta puede ser personal o impersonal. Se hace una combinación de la tradicional entrevista. Se efectúa con personas conocedoras que ya hayan utilizado el producto, son útiles en especial cuando se busca una respuesta específica a preguntas concretas.

Encuesta de valoración
Nombre:
Edad:
Sexo:
En cada una de las preguntas siguientes, rodee con un círculo el número que mejor se adecúe a su opinión sobre la importancia del asunto en cuestión. La escala que aparece encima de los números refleja las diferentes opiniones.
Pregunta	Escala de importancia
	En absoluto	No mucho	NS/NC	En cierto modo	Mucho
1.     ¿Qué tanto consume fresas en su entorno?	1	2	3	4	5
2.     ¿Qué tanto ha consumido fresas en los últimos dos meses?	1	2	3	4	5
3.     ¿Cuántos consumidores de fresas hay en su casa?	1	2	3	4	5 o más
4.     ¿Cuántos kilos de fresas compra regularmente?	1 o menos	2	3	4	5 o más
5.     ¿Compra fresas regularmente?	1	2	3	4	5
6.     ¿Qué tanta calidad le parecen nuestras fresas?	1	2	3	4	5
7.     ¿Qué tanto le parece atractivo el nombre Cristalita?	1	2	3	4	5
8.     ¿Qué tanta calidad le parece que tienen las fresas mexicanas?	1	2	3	4	5
9.     ¿Le parece que nuestras tienen consistencia?	1	2	3	4	5
10.  ¿Qué tanta disponibilidad tiene para comprar fresas mexicanas de la marca Crsitalita?	1	2	3	4	5

B) Análisis de la posición en el mercado internacional (evidencia de análisis: investigación en país receptor y gráfica de posición en relación con la competencia; criterios de análisis).

Análisis PESTEL.

Político	Económico	Social	Tecnológico	Ecológico	Legal
Estabilidad del gobierno	Políticas económicas favorables	Alto poder adquisitivo por parte de la población	Atención por parte del gobierno en la industria privada	Protección medio ambiente por parte del gobierno	Contratos de negocios
Regulaciones en comercio exterior	Buena oferta para empresas	Consumismo por parte de la población	Rapidez en los avances tecnológicos	Políticas de reciclaje	Propiedad intelectual
Diferentes políticas de gobierno	Inflación estable	Auge del internet	Innovación	Preocupación de la salud de los cultivos	Acuerdos internacionales
Política que beneficia a la población	Tasas de intereses comerciales	Estilo de vida acomodado por parte de la población	Leyes y apoyo en tecnología	Reglamentos ambientales	Seguridad para los productores

Fuerzas	Influencia	Influencia TI
Amenazas de nuevos competidores	Existe una rivalidad creciente con nuevas empresas que podrían por darle una férrea competencia a Crsitalita.	Sí- Moderada
Poder de negociación de los clientes	Se dará una buena promoción a las fresas dentro del nuevo mercado, además, de crear una consolidación con el consumidor mexicano.	Sí- Intensa
Amenazas de productos sustitutos	Gracias al poder de las leyes de regulaciones agrícolas en ambos países, no se tiene un gran poder sobre distribución ilegal de fresas o productos similares que no vengan de distribuidores autorizados.	No- Baja
Poder de negociación de los proveedores	No se tendrá que dar mucho acercamiento con proveedores del producto o materia prima, ya que, todo lo produce la empresa.	Sí- Intensa
Rivalidad entre empresas competidoras	Se tiene una competencia fuerte en el mercado de las fresas, aunque la empresa Cristalita tiene las bases para seguir generando y seguir consolidando el mercado.	Sí- Intensa

C) Detección de fortalezas y amenazas.

Fortalezas	Oportunidades
Calidad en el producto Empaque duradero y de calidad Empresa con tradición Empresa con más de 50 años de experiencia Una empresa familiar y que tiene experiencia con tratos internacionales	Crecimiento de mercado Crecimiento de consumo de fresas en el país al cual se quiere aproximar la empresa Se aproxima la empresa a un país con estabilidad económica y política Y un país que tiene tratados con México
Debilidades	Amenazas
No tiene tanta experiencia en operaciones internacionales Falta de crecimiento en el área internacional Encarecimiento de insumos y materia prima para los cultivos de fresa	Plagas en los sembradíos de fresas Nuevos competidores que puedan surgir en el mercado Competencia ya cimentada en el país al cual se quiere aproximar

D) Evaluación de alianzas comerciales.

Las alianzas comerciales de Cristalita son fuertes y basadas en el respeto, donde, cada uno de los miembros de la organización tiene alianzas que ayude a la empresa a una expansión fuerte y rápida para el producto.

E) Diversificación de clientes.

La expansión de mercado, hacia los Estados Unidos, nos dará una visión de los clientes y como estos les afecta cada uno de los productos que les ofrecemos para cubrir sus necesidades.

Medición y evaluación.

A) Estrategias de monitoreo de comportamiento del mercado.

Se usa la técnica de Observación para el producto elegido.

Requiere que el investigador desempeñe la función de un espectador que no participa en la actividad, ésta puede ser personal o impersonal. Se hace una combinación de la tradicional entrevista. Se efectúa con personas conocedoras que ya hayan utilizado el producto, son útiles en especial cuando se busca una respuesta específica a preguntas concretas.

Encuesta de valoración
Nombre:
Edad:
Sexo:
En cada una de las preguntas siguientes, rodee con un círculo el número que mejor se adecúe a su opinión sobre la importancia del asunto en cuestión. La escala que aparece encima de los números refleja las diferentes opiniones.
Pregunta	Escala de importancia
	En absoluto	No mucho	NS/NC	En cierto modo	Mucho
1.     ¿Qué tanto consume fresas en su entorno?	1	2	3	4	5
2.     ¿Qué tanto ha consumido fresas en los últimos dos meses?	1	2	3	4	5
3.     ¿Cuántos consumidores de fresas hay en su casa?	1	2	3	4	5 o más
4.     ¿Cuántos kilos de fresas compra regularmente?	1 o menos	2	3	4	5 o más
5.     ¿Compra fresas regularmente?	1	2	3	4	5
6.     ¿Qué tanta calidad le parecen nuestras fresas?	1	2	3	4	5
7.     ¿Qué tanto le parece atractivo el nombre Cristalita?	1	2	3	4	5
8.     ¿Qué tanta calidad le parece que tienen las fresas mexicanas?	1	2	3	4	5
9.     ¿Le parece que nuestras tienen consistencia?	1	2	3	4	5
10.  ¿Qué tanta disponibilidad tiene para comprar fresas mexicanas de la marca Crsitalita?	1	2	3	4	5

B) Ajustes en la organización interna de la empresa (organizativa y funcional).

Organizativa	Funcional
La empresa necesita un área de ventas especializada en el cliente estadounidense, un área de servicio postventa que ayude a medir las diferentes reacciones de los clientes con respecto al producto ofertado. Se necesita una agencia de publicidad que ayude, a largo plazo, a las buenas relaciones públicas y las buenas convenciones con los clientes.	Se va a tener que tener la fuerte posibilidad de abrir una planta en los Estados Unidos, para tener un control absoluto en el producto y que la empresa mejore la calidad del producto a largo y a mediano plazo.

C) Ajustes del proceso general.

v  Contratación de gestor de comunicaciones.

v  Crear un plan de publicidad.

v  Crear un área de servicio postventa.

v  Tener un plan de negociación con nuevos proveedores.

v  Considerar la contratación una agencia de publicidad.

Fuentes de consulta.

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Bind Sitio web: https://blog.bind.com.mx/5-estrategias-efectivas-para-agilizar-tu-proceso-de-cobranza

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